Espanjaan työssäoppimaan

Osastollamme on Espanjan Marbellassa yhteyshenkilö, joka etsii ja sopii työssäoppimispaikkoja opiskelijoillemme.
Viime keväänä siellä oli neljä viikkoa kaksi kokkipoikaa ja heillä "vaihto" meni oikein mukavasti.
Tänään neljä opiskelijaa lähti matkaan. Hämeenlinnan linja-autoasemalla oli iloinen lähtötunnelma. Kohteessa kuulemma sataa tämän viikon, mutta se ei heitä harmittanut.

Sani, Tuuli, Minttu ja Sauli ovat Fuengirolassa kuukauden eli he tulevat jouluksi kotiin. Työssäoppimispaikkana on La Pesquera-ketjun ravintolan keittiö ja majoitus on saman ketjun hotellissa.

 Marbellassa, Fuengirolassa ja sen lähiseudulla on useita La Pesquera -ravintoloita.

Toivottavasti opiskelijat pääsevät tekemään monenlaisia annoksia ja tutustumaan laajasti Espanjan ruokakulttuuriin.

 Rantaravintola

 

 Opiskelijat saavat kaiken muun lisäksi näinä viikkoina ainakin englannin ja espanjan kielikylvyn. Tsemppiä!

Perjantai-iltapäivä

Tänään oli oikein hulinaperjantai. Kahvila-ravintola Punaportin lounaalla oli mukavasti asiakkaita.
Itsekin tein "oikeita" töitä eli olin lounassalivuorossa.
Muilla osastoilla on tähän aikaan  jo hiljaista (16.30), mutta meidän osastomme päivä jatkuu iltaravintolan merkeissä.
À la carte -ruoanvalmistus -tutkinnon osan opiskelijoilla on tänään toinen iltaravintolailta. Minunkin perheelleni on pöytä varattu. Mukava ilta tulossa siis.
Tein tänään "hieman" ostoksia viikonloppua ajatellen kahvilan myymälässä:

  Isänpäiväkakku (leipuri-kondiittorit)

 Lounaskastiketta: Härkää kasarissa

 Voisilmäpullia (Maria)

 

 Perunaleivoksia (leipuri-kondiittorit)

 Tyrnirahkakakkua (juhla- ja tilauspalvelu -opiskelijat)

Mustikkapiirakoita (leipuri-kondiittorit)

Herkkuja koko viikonlopuksi.

Hiukan kuvat ovat sikin sokin, mutta eihän se mitään haittaa. Näiden herkkujen kera toivotan teille oikein hyvää viikonloppua ja isänpäivää.